Pizzaiolo – Bennu Consultoria

Titulo da Vaga: Pizzaiolo

Localização: Belo Horizonte – MG

Descrição da Vaga: Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 17h às 00h30 (terça-feira a domingo e feriados)Benefícios: Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Plano odontológico , Plano de saúde, Seguro de vidaResponsabilidades da posição:Empresa no ramo alimentício, está contratando para:PizzaioloAtividades:Preparar o ambiente de trabalho, organizando maquinário, equipamentos e utensílios;Verificar e suprir o estoque de ingredientes, a fim de atender ao cardápio pré-definido;Preparar o mise em place em função do cardápio da pizzaria, porcionando os ingredientes previamente, a fim de assegurar o padrão das receitas;Preparar massas de pizza e molho de tomate;Preparar os insumos para fabricação de pizzas (fatiar cebolas, tomates, embutidos,legumes triturar os queijos e desossar, picar e refogar carnes e aves);Montar e assar pizzas salgadas e doces;Acondicionar as pizzas em pratos, bandejas ou placas, para serviço nas mesas e em caixas, para serviço de entrega em domicílio;Preparar massas como lasanha, espaguete e canelone;Verificar e manter a qualidade e higienização das ferramentas de trabalho, a qualidade dos alimentos e seguir às normas de segurança do local de cozinha;Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;Descartar os resíduos e as embalagens usadas, de acordo com as regras do estabelecimento.Requisitos obrigatórios para a posição:Requisitos Obrigatórios:Ensino Fundamental;Experiência com preparação de insumos para fabricação de pizzas e conhecimento prático sobre a produção de pizzas.Requisito Desejável:Experiência com forno de esteira e abertura de massa na mão.Salário: R$1.850,00Benefícios: VT ou Auxílio CombustívelApós período de experiência: Plano Odontológico, Plano de Saúde e Seguro de VidaFormato: PresencialRegime: CLTHorário de trabalho: 17h às 00h30 (terça-feira a domingo e feriados)Folga toda segunda-feira (pode haver alteração com aviso prévio) e um domingo no mês.Local de Trabalho: Carlos Prates – Belo Horizonte

Nome da Empresa: Bennu Consultoria

Salário: 1850 per month

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