
Confidencial
Localização: Belo Horizonte – MG
Descrição da Vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer
- Suas responsabilidades incluem:Preparação de Ingredientes: O auxiliar de cozinha é responsável por realizar tarefas de pré-preparo, como descascar, cortar, picar e medir ingredientes, garantindo que tudo esteja pronto para o chef ou cozinheiro principal.
- Suporte na Culinária: Colaborar na execução de receitas, seguindo as orientações do chef.
- Pode envolver o cozimento, grelhar, fritar ou assar alimentos conforme necessário.
- Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Isso inclui a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.
- Controle de Estoque: Auxilia no controle de estoque de ingredientes, notificando quando os suprimentos estiverem baixos.
- Isso pode envolver a verificação de datas de validade e rotação de estoque.
- Trabalho em Equipe: Colabora com outros membros da equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
- Comunicação eficaz é crucial para evitar erros e garantir a satisfação do cliente.
- Adesão a Normas de Segurança: Segue procedimentos e normas de segurança alimentar para evitar contaminação cruzada e garantir a segurança dos alimentos servidos aos clientes.
- Flexibilidade: Pode ser necessário que o mesmo desempenhe várias funções, dependendo das necessidades do restaurante.
- Isso pode incluir trabalhar em diferentes áreas da cozinha ou assumir responsabilidades adicionais conforme solicitado.
- Ter habilidades como atenção aos detalhes, rapidez, resistência física e habilidades básicas de culinária são essenciais para um bom desempenho nesta função.
- Além disso, o candidato deve estar disposto a aprender e seguir as instruções do chef ou do líder da cozinha.
- , É necessário que o candidato tenha:Agilidade;Seja organizado;Disciplinado;Bom com processos;
Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado
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Salário:
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