COPEIRA HOSPITALAR – Sanitas Policlinica Ltda

Titulo da Vaga: COPEIRA HOSPITALAR

Localização: Belo Horizonte – MG

Descrição da Vaga: Realiza atividades relacionadas ao preparo, distribuição e organização das refeições, sempre atendendo às normas de segurança alimentar e higiene. Ela também é responsável pela limpeza e organização dos utensílios de cozinha e demais áreas utilizadas para alimentação.Anotar na ficha de cada paciente as dietas específicas zelar pelo cumprimento dos procedimentos, manuais e instruções em vigor no SGQ, relativamente ao seu setor.Fazer requisições.Limpar e manter organizado seu ambiente de trabalho.Observar e manter sob controle o estoque de itens da copa (incluindo a refeições)Organizar, preparar e encaminhar os lanches de colaboradores e médicos.Organizar, preparar, aquecer e servir a alimentação aos pacientes e acompanhantes.Preparar e servir cafés e lanches em reuniões, eventos e setores.Preparar sobremesas (Pudim, Gelatina).Realizar a higienização do leito após ás 22:00h até ás 05:00h, caso tenha alguma intercorrência clínica, ou seja, solicitado pela enfermagem.Realizar a higienização dos freezers do almoxarifadoRecolher e lavar os vasilhames de serviço da copa.Repassar as informações recebidas da Equipe de Enfermagem para a nutricionista sobre algum paciente com dieta especial e seguir as orientações.Solicitar frutas para o superior imediato (quando necessário).Verificar e registrar as temperaturas da geladeira e Freezer.

Nome da Empresa: Sanitas Policlinica Ltda

Salário:

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